لأحلى فطار لذيذ مع كوباية لبن.. اعملي كيكة الشاي الهشة العادية بتاعت زمان بمكونات اقتصادية وفرحي عيالك وأسرتك

نقدم لكم اليوم طريقة تحضير كيكة الشاي الهشة التي تتكون بمكونات بسيطة وغير مكلفة حتى تستطيعين تحضيرها بكل سهولة بدون بذل أي مجهود، ويمكنك تقديمها في الصباح مع كوب الشاي الساخن خاصتًا مع اقتراب فصل الشتاء كوجبة افطار خفيفة على المعدة في الصباح وتغيير عن المعتاد التقليدي، وهي تتكون بمكونات اقتصادية ولا تحتاج للكثير من الوقت حتى تنضج وتقدم بطعم مميز.

طريقة عمل كيكة الشاي الهشة

يمكنك الان معرفة اسهل طريقة لتحضير كيكة الشاي الهشة المميزة بمكونات بسيطة من خلال التالى:

المكونات:

• كوبان ممتلئتان من الدقيق متعدد الاغراض.
• اثنين من البيض.
• كوبان ممتلئتان من الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
• كوب الا ربع من زيت الطعام.
• رشة من ملح الطعام.
• كوب ممتلئ من السكر الأبيض الناعم.

طريقة تحضير كيكة الشاي

• احضري وعاء عميق لتحضير كيكة الشاي الهشة.
• ضعي به الدقيق الابيض مع الملح والبكنج بودر واخلطي جيدًا حتى يتجانس بشكل واضح.
• احضري وعاء الخلاط الكهربائي ثم ضعي بداخله البيض والفانيليا مع الخفق للحصول على لون فاتح.
• أضيفي السكر مع الخفق جيدًا حتى يتم ذوبانها بشكل واضح أمامك.
• اسكبي زيت الطعام والحليب السائل مع استمرار الخفق حتى تختلط المكونات بشكل جيد.
• اسكبي المزيج السائل فوق مزيج الدقيق الجاف مع الخلط بشكل جيد في اتجاه واحد للحصول على القوام المطلوب.
• احضري صينية متوسطة ثم قومي بدهنها باستخدام الزبدة مع رشة من الدقيق واسكبي بها الخليط المجهز.
• ضعي الكيكة في الفرن الساخن لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة حتي تنضج ويمكنك اختبارها بعود خشبي للتأكد من النضج.
• اخرجي صينية الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها مع الشاي بطعم رائع.