طريقة عمل مشروب الكاسترد الساخن بالنكهه اللذيذ الممتعه وبطعم خرافي

يعتبر مشروب الكاسترد الساخن واحدا من المشروبات الدافئة والمحبوبة في العديد من الثقافات حول العالم ويتميز هذا المشروب بقوامه الكريمي الغني ونكهته اللذيذة التي تضفي دفئا وراحة خاصة في الأوقات الباردة ويتكون مشروب الكاسترد الساخن من مكونات بسيطة، إلا أن طريقة تحضيره تضفي عليه لمسة فريدة تجعل منه خيارا مفضلا للجميع ويعتبر الكاسترد الساخن مثاليا لتناوله في الأجواء الشتوية حيث يساعد على تعزيز الشعور بالراحة والانتعاش بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون مشروب الكاسترد الساخن خيارا مثاليا لتقديمه في المناسبات الاجتماعية أو العائلية، حيث يجمع بين البساطة والذوق الرفيع.

مكونات عمل مشروب الكاسترد الساخن

لعمل مشروب الكاسترد الساخن فانك تحتاجين الى مجموعة من الخطوات البسيطة ومن أهمها:

• 2 كوب حليب.
• 3 ملاعق كبيرة سكر او حسب الرغبة.
• 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة.
• 2 صفار بيض.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح.
• كريمة خفق للتزيين (اختياري).
• مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة (اختياري).

طريقة عمل مشروب الكاسترد الساخن في المنزل

لتحضير مشروب الكاسترد الساخن بطريقة رائعة ولذيذة فلابد من اتباع هذه الخطوات البسيطة ومنها:

1. اجمع جميع المكونات المطلوبة في مكان واحد لتسهيل عملية التحضير.
2. في وعاء اخلطي نشا الذرة مع السكر ورشة الملح.
3. في قدر على نار متوسطة قم بتسخين الحليب حتى يبدأ في الغليان، ثم أطفئ النار.
4. أضف مزيج النشا والسكر إلى الحليب الساخن، مع التحريك المستمر باستخدام مضرب يدوي لتجنب تكتل النشا.
5. في وعاء آخر نخفق صفار البيض قليلا ثم أضف كمية صغيرة من مزيج الحليب الساخن إلى صفار البيض (لتخفيف الحرارة)، واخلط جيدا.
6. أعد مزيج صفار البيض إلى قدر الحليب مع الاستمرار في التحريك على نار هادئة حتى يبدأ الخليط في التكاثف.
7. بمجرد أن يتكاثف المشروب أضف الفانيليا واستمر في التحريك.
8. اسكب مشروب الكاسترد الساخن في أكواب، ويزين بكريمة الخفق إذا رغبت، يمكنك أيضا إضافة مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة على الوجه.
9. قدم المشروب ساخنا واستمتع بطعمه اللذيذ والناعم وبهذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير مشروب الكاسترد الساخن في المنزل والاستمتاع بمذاقه الرائع.