وجبة سريعة تحضر في دقايق بدون فرن.. اعملي كفتة الطاسة اللذيذة الشهية بمذاق لا يقاوم

تلجأ الكثير من ربات المنازل إلى تحضير الوجبات السريعة الشهية، واليوم نقوم بتقديم وجبة مميزة ولكنها سريعة ومفيدة، وهي كفتة الطاسة الغنية بالبروتينات الهامة للجسم، ويتم تحضيرها خلال وقت بسيط وبدون بذل أي مجهود، كما انها لا تحتاج لتشغيل الفرن حتى تنضج ويتم تحضير بطعم مميز داخل الطاسة على النار خلال دقائق قليلة فقط.

طريقة عمل كفتة الطاسة

يمكنك الان معرفة اسهل طريقة لعمل كفتة الطاسة المميزة بطعم رائع وذلك عن طريق اتباع التالي:

المكونات:

• نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
• اثنين من البصل المفروم.
• أربع ملاعق ممتلئة من البقدونس المفروم.
• ربع كوب من البقسماط الناعم.
• ملعقة من الكزبرة الجافة.
• ملعقة من السبع بهارات.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من ملح الطعام.
• ملعقة ممتلئة من الزيت النباتي.
• واحد من الفلفل الأحمر الحار.
• واحد من الفلفل الأخضر المقطع.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير كفتة الطاسة

• احضري وعاء عميق يناسب تحضير الكفتة ثم ضعي به اللحمة المفرومة مع البصل المفروم والمصفى من الماء والبقسماط الناعم.
• اضيفي الثوم البودر وملح الطعام والكزبرة الجافة والفلفل الاسود والفلفل الاحمر والفلفل الاخضر والبقدونس المفروم والسبع بهارات والبيكنج بودر ثم قومي بالخلط بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها أمامك.
• جهزي الكبة الكهربائية ثم ضعي بها الخليط المجهز و قومي بالخفق للحصول على خليط متجانس ممزوج.
• ابدائى في تشكيل الكفتة الى اصابع او كرات حسب رغبتك بالشكل التي تفضليه.
• احضري طاسة واسعة وضعي بها كمية غزيرة من الزيت وارفعيها على نار متوسطة ثم ابدئي في وضع الكفتة بها مع التقليب حتى تنضج من كافة الجوانب.
• بعد نضج الكفتة قومي باخراجها وتصفيتها من الزيت على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
• قدمي كفتة الطاسة المميزة بطعم رائع مع صوص الكاتشب.